sábado, 9 de junho de 2012

Chocolate quente




Nesse friozinho nada melhor do que um chocolate quente bem gostosinho pra aquecer!
Fiz um hoje bem básico e delicioso.

Ingredientes:

1 barra de chocolate
1/2 lata de creme de leite
400 ml de leite
20 ml de licor de chocolate 

Preparo:

Coloque o chocolate picado em uma panela ou leiteira e derreta em banho maria. Depois que o chocolate estiver derretido, ainda em banho maria, acrescente o creme de leite, misture bem, vai formar um ganache. Tire do banho maria e coloque no fogo e acrescente o licor e depois o leite, mexa bem e deixe no fogo até ferver. 
Tire do fogo e coloque numa garrafa térmica. 
Sirva bem quente. 

Aproveitem e degustem :)

Beijos Bia (:


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